Günümüzde, teknolojinin gelişmesi ile Türk kahvesi yapmanın onlarca farklı yolu var. Kimi zaman elektrikli cezveler, kimi zaman bakır cezveler, kimi zaman da…
Kahve endüstrisine yeni giriş yapan ekipmanlardan biri Delter Coffee Press. AeroPress‘e benzese de çalışma prensibi daha farklı. Dolayısıyla ortaya çıkan kahve de…
AeroPress, küçük, portatif ve lezzetli espresso benzeri kahve demleyebilen bir demleme ekipmanı. Fakat bunu kullanan bir çok insan bazı sorunlarla karşılaşıyor. Biz…
Chemex, nitelikli kahve demlemek isteyenler için parlak, lezzetli ve dolgun bir fincan kahvenin anahtarı. Biz de bu yazımızda Chemex kullanırken dikkat edilmesi…
Tüm kahve severler, lezzetli bir fincan kahveye giden yolun, kaliteli çekirdekler ve bunları mükemmel şekilde öğütmek ile başladığını bilirler. Özellikle evde kahve…
Kafeye gittiğinizde, (özellikle yeni nesil kahvecilerde) baristaların sürekli elinde dolaşan çeşitli ekipmanların ne işe yaradıklarını biliyor musunuz? Kahve ekipmanları isimlerini tanıyacak, bu…
Birçok insanın sabahları kendi kahvesini yapacak vakit bulamaz. Kapsül kahve makinesi, mutfakta hızlı ve kaliteli kahve yapmanın en pratik yoludur. Bir latte,…
Damla kahve torbası (drip coffee bag) olarak da bilinen filtre kahve torbası, fazla ekipman gerektirmeden filtre kahve demlemenin en kolay yöntemlerinden. Portatif,…
Türk kahvesi, Türk kültürünün vazgeçilmez ögelerinden biri. Klasik olarak bakır cezvelerde yapılsa da, son zamanlarda Türk kahvesi makinesi çeşitleri de oldukça popüler…